佐藤勝人の一刀両断
2008年11月02日
南草津で野菜朝市毎週水木
東近江に本拠かまえる農家「(株)晴れやかファーム」さんが、南草津のフランス料理店「アペゼ」さんにて、11月の毎週水木に朝市やってます。
「第0回(プレオープン)の様子」
http://kakusuke1.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-0e91.html
ブログ記事より引用
おもしろい野菜をどんどん紹介するのに、いろんな場所へ「出店」出してみる晴れやかファームさん。
そんな農家さんに場所を提供すれば、お店の盛り上げにつながる。
そんな好循環を目指して、この秋からはじめたみたいです。
ちなみに、彼にもらったおもしろい野菜。
いつぞや夏に毛利さんとこお邪魔した際には、「黒ししとう」とか「ビーツ」とか頂戴しました。
黒ししとう
ししとうなんだけど、なぜか黒い
黒いからには、なにか変わった味かと思うと、ぜんぜん普通。
食べようと思って加熱すると、色が抜けちゃう?
とぼけてるんだか、なんだか・・・・・(^^;
ビーツ
根野菜で、切ると真っ赤。
なべに入れた瞬間、ピンクな赤色がインクのごとくなべに広がる
横で子供に見せてたら歓声が上がりました。
食べる分には・・・・・普通。
肩に力をいれないで、楽しんでください。
次回は 11/5(水)に朝市あります<南草津の「アペゼ」駐車場
11/15には、大中で行われる収穫祭にも参加。
がんばれ!おもしろ農家の毛利さん(^^)
「第0回(プレオープン)の様子」
http://kakusuke1.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-0e91.html
ブログ記事より引用
今日10/30は、南草津のフランス料理店「アペゼ」さんの駐車場で、
東近江市内の農家「(株)晴れやかファーム」が野菜朝市を
プレオープンされました。
今後、水・金曜日に開催される予定です。
おもしろい野菜をどんどん紹介するのに、いろんな場所へ「出店」出してみる晴れやかファームさん。
そんな農家さんに場所を提供すれば、お店の盛り上げにつながる。
そんな好循環を目指して、この秋からはじめたみたいです。
ちなみに、彼にもらったおもしろい野菜。
いつぞや夏に毛利さんとこお邪魔した際には、「黒ししとう」とか「ビーツ」とか頂戴しました。
黒ししとう
ししとうなんだけど、なぜか黒い
黒いからには、なにか変わった味かと思うと、ぜんぜん普通。
食べようと思って加熱すると、色が抜けちゃう?
とぼけてるんだか、なんだか・・・・・(^^;
ビーツ
根野菜で、切ると真っ赤。
なべに入れた瞬間、ピンクな赤色がインクのごとくなべに広がる
横で子供に見せてたら歓声が上がりました。
食べる分には・・・・・普通。
肩に力をいれないで、楽しんでください。
次回は 11/5(水)に朝市あります<南草津の「アペゼ」駐車場
11/15には、大中で行われる収穫祭にも参加。
がんばれ!おもしろ農家の毛利さん(^^)
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